Конина оптом
Компания ООО «МК Нева-Продукт» является поставщиком конины оптом высокого качества от лучших российских и зарубежных производителей. С ценами на конину оптом вы можете познакомиться, скачав прайс-лист на мясо. Или же сделать заказ на конину оптом через сайт.
Конина - мясо лошадей. Основную часть товарной конины получают за счет забоя молодых лошадей 2-3 летнего возраста. Однако самую лучшую конину получают от жеребят 9-10 месяцев или годовалых стригунков. Конина является достаточно специфическим видом мяса со специфическим вкусом для российского рынка, обычно его добавляют в колбасы. И только у таких народов как татары, казахи, якуты и т.п. конина является неотъемлемой частью кулинарной традиции.
В нашем словаре мясных терминов вы можете найти подробное описание упомянутых в прайс-листе частей конской туши: ПЧ, ЗЧ..