Мясо кролика оптом

Кролик тушка

Тушка кролика является замечательным диетическим гипоаллергенным продуктом. Ее получают из кроликов мясных пород. Как правило, тушки кролика очищены от меха и пленки, однако некоторые производители (часто небольшие хозяйства) оставляют одну лапку не обработанной в качестве доказательства того, что эта тушка именно кролика. Свежая тушка кролика имеет мясо розового цвета, упругое на ощупь. 

Ввиду своих уникальных свойств мясо кролика широко используется в пищевой промышленности. Особенно рекомендуется для употреблению в пищу кормящим и беременным женщинам, детям, пожилым людям, а также спортсменам. 

В кулинарии тушка кролика используется как целиком, так и разделанной на части. Мясо кролика универсально и идеально подходит для всех способов приготовления пищи. Но самые изысканные блюда получаются при запекании тушки кролика целиком. 

Пищевая ценность 100 грамм мяса кролика

Калорийность 183 кКал.
Белки 21,2 гр.
Жиры 11 гр.
Вода 66,7 гр.
Зола 1,2 гр.
Насыщеные жирные кислоты 4,9 гр.
Холестерин 40 мг.

С оптовыми ценами на тушки кролика вы можете ознакомиться в нашем прайс-листе.